Enfortir el cervell

Vols tenir un cervell en plena forma? Aquests aliments t'ajudaran a mantenir-lo sa i prevenir el deteriorament neurològic.


Fruits secs: Les nous i les llavors de lli, carbassa, sésamos o chia contenen vitamina E i àcids grassos omega 3, a més de calci, seleni, magnesi o zinc.

Llevat de cervesa: És una font increïble de proteïnes d'alta qualitat, seleni, turó i vitamines del grup B, necessària per a produir el neurotransmissor acetilcolina.

Fruits vermells; La ingesta diària de 100g de maduixes o 50g de nabius neutralitza els radicals lliures i millora el risc arterial, el que ajuda a prevenir l'demancia senil.

Cítrics: La taronja, el kiwi o la papaia contenen gran antidad de vitamina C, un dels antioxidants més pontentes que es coneixen. El pebrot vermell, sense ser cítric, també la conté.


Verdures de fulla verda : Espinacs, bledes i créixens són les més adequades per reterdar el declivi cognitiu i tenir un cervell jove gràcies als seus antioxidants i minerals.


Cereals integrals: Aporten minerals i aminoàcids essencials per a l'organisme. Consumeix especialment mill, quinoa, arròs, amarant i blat sarraí, que no contenen gluten.

Avui al  blog  i crec que amb massa temps lliure, aprofitaré per explicar-vos com fer una pissarra portàtil pels vostres fills, nebots o ...