diumenge, de gener 15, 2012

La fibra augmenta les nostres defenses

Els polisacàrids que conté estumulan el creixement de bacteris beneficiosos.

La fibra dietètica, la part més llenyosa de les fruites, els vegetals i els llegums que no pot ser digerida per les enzims del tracte digestiu, pot resultar un excel · lent aliat de la nostra salut: a més d'evitar el restrenyiment, també pot tenir un efecte beneficiós sobre les nostres defenses. És el que revela un estudi de la Universitat de Saint George de Londres, publicat a l'European Journal og clinical Nutrition. La investigació manifesta que els polisacàrids de la fibra augmenten la concentració de proteïnes immunomoduladores i el nombre de bifidobacteris, és a dir, aquells microorganismes que viuen a l'intestí i que prevenen certes malalties, com diarrees, colitis ulceroses, èczemes, refredats ... la qual cosa estimula beneficiosament el sistema immunològic.
Publica un comentari a l'entrada

Les paraules més fàcils són les més dificils

Perquè les paraules més fàcils , són les que ens costen mes de dir?  Quantes vegades us heu trobat en una situació com aquesta? Algú et...