La fibra dietètica, la part més llenyosa de les fruites, els vegetals i els llegums que no pot ser digerida per les enzims del tracte digestiu, pot resultar un excel · lent aliat de la nostra salut: a més d'evitar el restrenyiment, també pot tenir un efecte beneficiós sobre les nostres defenses. És el que revela un estudi de la Universitat de Saint George de Londres, publicat a l'European Journal og clinical Nutrition. La investigació manifesta que els polisacàrids de la fibra augmenten la concentració de proteïnes immunomoduladores i el nombre de bifidobacteris, és a dir, aquells microorganismes que viuen a l'intestí i que prevenen certes malalties, com diarrees, colitis ulceroses, èczemes, refredats ... la qual cosa estimula beneficiosament el sistema immunològic.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
-
Els vegetarians presenten un risc d'hospitalització o mort per malaltia cardíaca 32% menor que les persones que mengen ...
-
BOGERIA: Sempre va fer alguna bogeria, sana, per tenir un bon record del teu passat, sempre hi quan no et fagis mal a tu mateixa. Les perso... -
Quan entro a la feina , tinc dos tipus d'ulleres: les meves i les dels altres persones, que en aquest cas, son els residents. Realmen...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada