Els menjars abundants, greixos i calòriques que caraterizan les festes nadalenques, unides als excessos de la ingesta d'alcohol i cafè, poden sobrecarregar l'estómac i el fetge fent-nos sentir pesats i saturats. Per combatre els trastorns típics de les grans tiberis, podem recórrer a la infusió de flors seques de boldo, fonoll, menta i fumària. Mentre que el boldo i la fumària són excel · lents protectors del fetge i la vesícula biliar, la menta i el fonoll resulten diürètics i tònics, alhora que ajuden a eliminar els gasos ia disminuir el malestra digestiu. Podem preparar una infusió amb una culleradeta de fulles seques de cada planta i prendre ben calent en qualsevol moment del dia.